God mat och en stund tillsammans

Fredag och jag har längtat ostpaj hela dagen! Med jordgubbar (jättegott till precis som de är) och melonsallad (olika meloner och fetaost, inget mer behövs) samt skinka och salami.
 
 
 
I dag valde jag att fylla pajen med skivade, färska champinjoner (som jag först fräst lätt i stekpannan), lättkokta broccolibuketter samt 3 ägg, en skvätt grädde, ca 1 dl riven ost, fetaost, salt och svartpeppar (som jag mixade). När pajen var färdiggräddad toppade jag den med solroskärnor. En fredagsmiddag när den känns som allra bäst! 
 
Jordgubbar är så gott och att äta dem precis som de är till en ostpaj är helt perfekt! Det går att göra det enkelt och ändå få ett perfekt resultat!
 
 
Men allt handlar inte bara om mat, utan vad är viktigare än en stund tillsammans?
 
 
Kram! Anneli
 

Vikten av att synas

Jag väljer att se möjligheterna och att genomföra det jag drömmer om. Med min starka vilja, mitt mod och min sunda livsstil har jag hittat de rätta verktygen att lyckas med precis allt jag vill!

RSS 2.0